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饼怎么做好吃?饼的做法大全

http://www.71lady.com    2012-12-09 09:58    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 饼是用玉米面、小米面做成的一种面食,那么,饼怎么做好吃?饼的做法有哪些呢?下面小编搜集了饼的做法大全~

    饼怎么做好吃?饼的做法大全

    饼的做法大全,教你如何做饼更好吃,以下是各种饼的做法:

    饼的做法一:南瓜饼

    材料

    1.半个南瓜

    2.面粉随意(揉出来的面手感舒服就可以了)

    3.红豆馅或芝麻馅(也可以自己决定)

    做法

    红豆馅做法:先用高压锅把红豆煮熟,把他捣成泥即可

    1.用高压锅把南瓜煮熟,去皮捣成泥。倒入面粉,和面要和得均匀

    2.将和好的面粉搓成圆形按扁,加入红豆馅搓成圆在按扁。

    3。把做好的东西在锅中炸,就可以食用了

    饼的做法二:鸡蛋灌饼

    材料

    面饼原料,面粉100克,盐3克,水60克,油酥原料,面粉50克,色拉油25克,鸡蛋液原料,鸡蛋一个,胡萝卜末10克,火腿末10克,榨菜末20克,生抽3克,料酒1克,葱末10克



    做法

    1,面粉倒入容器中

    2,加入3克盐和温水搅拌成团,醒20分钟

    3,面粉加色拉油和成油酥,稍成形就可以了。

    4,鸡蛋打散在碗中,倒入其他调料搅拌好

    5,将醒好的面团分成四份

    6,取其中一份,按扁(这里按扁就可以,不用擀圆)

    7,包入油酥

    8,包好,收口

    9,将收口朝下,用擀面棍擀圆

    10,电饼铛打开电源,只开下火,将饼放入10秒钟后翻面

    11,见饼鼓起,用筷子挑起一个角

    12,挑好的样子,足够放鸡蛋了

    13,将鸡蛋液倒入,喜欢多的就多放点,喜欢少的就少放点,我这么多面粉只放了一个鸡蛋

    14,灌好后的样子

    15,再翻面将两边烙成金黄色。

    饼的做法三:甜香紫薯饼

    材料

    紫薯600克 糖适量 花生油适量

    做法

    1 紫薯洗干净,用吸水布把外皮檫掉,用锡纸包好。

    2 微波炉高火5分钟,取出来翻一面在高火5分钟。

    3 把熟透的紫薯压成泥,用饼印压紧,扣出即可。

    以上介绍的是饼的做法大全,为你推荐三种饼的做法,简单易学,快来学习自己做吧~

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