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多吃熟黑木耳防治心脏病

http://www.71lady.com    2012-12-18 11:06    来源:互联网    编辑:转转

[导读] 多吃熟黑木耳防治心脏病,黑木耳本是老黎民餐桌上稀松平时的一道菜,但说起它的护心之处,你也许有所不知。常吃黑木耳可胁制血小板凝聚,飞扬血液中胆固醇的含量.

  黑木耳本是老黎民餐桌上稀松平时的一道菜,但说起它的护心之处,你也许有所不知。常吃黑木耳可胁制血小板凝聚,飞扬血液中胆固醇的含量,对防治冠芥蒂、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益,有“食品中的阿司匹林”之佳誉。固然黑木耳好处多多,但要吃纰谬也会伤身,明天台湾《安康》杂志提醒,流血性中风患者因为凝血屈就较差,要慎食。
因对凝血有影响,脑流血患者慎食
当代科学钻研缔造,黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的精神,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板汇集及抗血栓的感召。紧要属意的是,黑木耳通过高温烹煮后,才能行进炊事纤维及黑木耳多醣的溶解度,有助于吸引行使,所以黑木耳定然要煮熟,不要泡水启动后就直接食用。
因为黑木耳的抗凝血感召,一旦发作脑流血后就要慎用,非常是在脑出血起病后的前3个月里更要留心,即便脑流血康复后,也不克不及大批食用。其余,倡议手术及拔牙先后,防止多量吃黑木耳,咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的润肠利便感化也不适当腹泻体质者适量服用。
血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的感召,但只能作为药物医治外的正手手腕,每周吃2—3次就可。
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留神!贪嘴吃冰镇西瓜易惹祸
保举吃法
黑木耳薏米粥
黑木耳有益气补血、凉血止血、战胜血小板固结、低沉胆固醇、预防动脉粥样硬化等劝化。薏米有健脾利水、减肥清脂、消肿散浊感化。二者煮粥食用,对增强免疫力,扩充血管,推动血液循环有显著成果。
材料:黑木耳15克,薏米100克,红豆50克,大枣5颗。
做法:将薏米、红豆浸泡4小时后入锅,加少许面碱,以便煮烂,用旺火煮开后放进大枣,改用文火慢熬,待粥成稠状后,把泡开的黑木耳撕成碎片放入,熬5分钟后即可食用。

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