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5种高纤减肥食物的做法

http://www.71lady.com    2011-03-18 15:57    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 5种高纤减肥食物的做法 高纤食物一、燕麦 减肥功效:燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感,有效控制热量的摄取,从而减轻体重。而且,还能改善你的便秘烦恼。

    5种高纤减肥食物的做法

    高纤食物一、燕麦

    减肥功效:燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感,有效控制热量的摄取,从而减轻体重。而且,还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富,又能排毒瘦身,这种一举两得的方法你怎么可以错过呢?

    下面小编就教你做一道燕麦减肥食谱——燕麦大枣粥。

    所需材料:大米、糯米、燕麦片、大枣。

    做法:

    1.将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

    2.水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

    3.用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

    4.顺着一个方向搅拌,可以让粥粒粒饱满,粒粒酥稠。

    5.改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可。



    高纤食物二、红薯

    减肥功效:研究发现,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,大概为大米的三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,多吃也不怕发胖。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收,会刺激肠道,增强蠕动,达到通便排毒的效果,让你的小腹恢复平坦。

    下面小编就教你做一道红薯减肥食谱——红薯芝士浓汤。

    所需材料:红薯300克、芝士50克、 牛奶 500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。

    做法:

    1.干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右,捣碎红薯成泥。

    2.加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。

    高纤食物三、西芹

    减肥功效:西芹多种维生素以及大量粗纤维,能够加快血液循环,促进消化吸收,清肠通便,从而让体重减轻。另外,西芹还含有大量的钾元素,能够减少身体的水分积聚,减轻水肿现象,让你看起来更瘦哦。



    下面小编就教你做一道西芹减肥食谱——西芹百合炒虾仁。

    所需材料:鲜虾、百合、西芹、胡萝卜、蒜茸、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。

    做法:

    1.虾剥壳去肠线,洗净后吸干水份,加入干淀粉、蛋清、盐用手抓匀后入冰箱腌20分钟。

    2.萝卜、西芹切菱角,百合掰成一片片,洗净。

    3.萝卜、西芹、百合飞水,捞干,烧热油,将虾仁过油。

    4.锅放油烧热,倒入蒜茸炒出香味,加入虾仁和胡萝卜,西芹及百合快速翻炒一下。

    5.入调味料快速炒匀,再调入淀粉水勾芡即可。

    高纤食物四、蘑菇

    减肥功效:蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,有效改善便秘症状,无毒也就一身轻啦!

    下面小编就教你做一道蘑菇减肥食谱——玉米土豆蘑菇素汤。


    所需材料:玉米、蘑菇、土豆、芹菜。

    做法:

    1.米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。

    2.净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉。

    3.土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟。

    4.入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。

    高纤食物五、白萝卜

    减肥功效:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒,多吃能够减脂瘦身。

    下面小编就教你做一道白萝卜减肥食谱——萝卜炖牛腩。

    所需材料:白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶、盐、老抽、糖、鸡精、料酒。

    做法:

    1.腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松。

    2.内热油,七分热后放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色。



    3.锅内放适量的水,烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后,加入萝卜,调入适量的盐、鸡精,再炖至萝卜酥烂即可。

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