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孩子春季补钙最佳五款食疗方

http://www.71lady.com    2011-04-25 07:51    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 孩子春季补钙最佳五款食疗方 随着大家对健康的越来越关注,许多父母从小就开始对孩子的身体状况额外留心,特别是为了让孩子发育更好,补充营养就显得尤为重要,补钙更是成为家长最为关心的话题,面对社会上鱼龙混杂的补钙保健品广告,常常令很多人陷入补钙治

    孩子春季补钙最佳五款食疗方

    随着大家对健康的越来越关注,许多父母从小就开始对孩子的身体状况额外留心,特别是为了让孩子发育更好,补充营养就显得尤为重要,补钙更是成为家长最为关心的话题,面对社会上鱼龙混杂的补钙保健品广告,常常令很多人陷入“补钙治百病”“补钙越多越好”的误区。对此,专家提醒广大市民,补钙应因人而异,盲目补钙对身体无益。

    许多专家反映,在当今社会“补钙热”的背后有很多误区,而盲目补钙及过量补钙会使人们出现不良反应,主要症状表现为厌食、恶心、便秘、消化不良等,同时儿童补钙过量还会影响到大脑发育以及生长发育。

    专家建议人们在补钙时注意以下问题:明确你是否缺钙,要到正规医疗机构检测;人体对钙的吸收率正常在30%左右,部分厂家宣传的“高吸收率”根本不存在;单纯补钙不能全面防治老年骨质疏松;儿童补钙应以食补为好;病人补钙要慎之又慎,以免补出更多麻烦;补钙过程中还要服用维生素D。

    如何确定孩子是否缺钙?

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    当然,宝宝缺钙也会有很多后果,对于小小孩会造成佝偻病,大一点的孩子缺钙的话则会骨密度不理想,容易骨折等,对宝宝的健康发育会有影响。怎样判断自己的孩子是否缺钙呢?妈妈们可以从下述症状中作一个参考自测。

    1、奶制品摄入少,每天低于200毫升

    2、出汗比较多

    3、比较容易过敏

    4、有佝偻病的临床表现

    5、牙齿发育迟、骨骼发育缓慢

    6、大点的孩子有生长痛(下肢疼痛)

    如果您的孩子有上述症状的话,建议去医院做个检查,一般医生会根据家长描述的宝宝膳食回顾、症状等作出合理的判断,并通过验血、骨密度检查等得出科学的结论。从而对宝宝进行有针对性的科学合理的补钙。

    推荐5款补钙食疗方 让孩子补钙无负担

    一、吃小黄鱼可补钙

    做法:可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 原文来自:奇丽女性网 www.71Lady.com

    二、吃鸡骨头可补钙

    做法:高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。

    三、喝大骨头汤可补钙

    做法:将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高,也应该经常给宝宝食用

    四、龟板饮

    材料:龟板125克。

    做法:水煎60分钟,然后加一点白糖,每天服用2次。

    功效:龟板中含动物胶、钙、磷等成分,具有健骨的功效。

    五、、虾皮紫菜汤

    材料:虾皮15克,紫菜9克。

    做法:二者用水煮,稍微加一点味精、食盐等调料即可。

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    功效:虾皮营养丰富,每100克虾皮中含蛋白质39。3克,钙2000毫克。

    专家提醒:前两种食品不太适合于2岁以前的宝宝,2岁半以后,多数宝宝已长出了20颗乳牙,有了咀嚼能力,才可以给宝宝吃这类食物,否则宝宝也不易消化吸收。

    不过,在给孩子饮食补钙的过程中,应注意以下问题:

    (1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收;

    (2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收;

    (3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。 文章出自:奇丽女性网 http://www.71LAdy.com

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