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番茄六大减肥菜谱 让你轻松享瘦

http://www.71lady.com    2011-05-04 09:08    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 番茄减肥食谱 一周疯狂瘦7斤! 番茄六大减肥菜谱 让你轻松享瘦: 1、热量低。5个番茄的热量才相当于一碗饭,但这些番茄已经足以饱腹。番茄糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。 2、食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维,在这

    番茄减肥食谱 一周疯狂瘦7斤!

    番茄六大减肥菜谱 让你轻松享瘦:

    1、热量低。5个番茄的热量才相当于一碗饭,但这些番茄已经足以饱腹。番茄糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。

    2、食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维,在这些纤维运送到大肠的过程中,纤维不但无法被肠消化,会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质,并随大便排出,从而起到减肥瘦身排毒作用。

    3、含有丰富营养物质,有助新陈代谢。番茄中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E以及番茄红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值,能在体内起到很好的保健作用。而且番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。

    4、含水分高,有强大饱腹作用。据测量,每100克番茄中含有95克水分,吃后既饱腹又易排泄,不会增肥。用以代餐就很好。

    5、越红的番茄含有番茄红素越高。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。 来源:奇丽女性网 http://www.71LadY.com

    食用番茄的注意事项

    番茄含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用红西柿时我们要尽量在分量上克制,注意度的掌握。

    最佳食用量:每天3-4个即可。

    六个番茄减肥菜谱,让你挑着吃

    菜谱一、番茄冻汤

    切5个中等个头的番茄,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。

    可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。

    菜谱二、腌制番茄

    首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。

    把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的番茄,然后放进冰箱里冷冻4个小时。 来源:奇丽女性网 http://www.71LadY.com

    可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。

    菜谱三、番茄牛排刨冰

    准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。

    然后把四个番茄切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。

    可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。

    菜谱四、番茄海鲜汤

    大的番茄2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。

    在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。

    菜谱五、蜂蜜番茄果冻

    准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。 本文来源:奇丽女性网 http://www.71LAdy.com

    将番茄烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜,就是一道健康无负担的优质点心。

    菜谱六、无油番茄青菜面

    主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),番茄1个,青菜7片左右。

    调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许。

    在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。再将番茄切成块,大概切八块就可以了。 水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。 此时水应该已经有了番茄的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。

原文:奇丽女性网 www.71LadY.com

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