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7种不同油的健康营养功效

http://www.71lady.com    2011-10-10 08:15    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 人们每天的营养有1/3都来自对油的吸收,所以,我们要重视对油的选择。下面介绍7种不同油的健康营养功效。

    7种不同油的健康营养功效

    人们每天的营养有1/3都来自对油的吸收,所以,我们要重视对油的选择。下面介绍7种不同油的健康营养功效。

    大豆油

    大豆油是亚洲人最喜欢的食用油,含有非常丰富的维生素D和维生素E,以及抗衰老的不饱和脂肪酸。经常食用大豆油能增强免疫力,同时有助于保护心血管系统健康。但正因为大豆油中含有的不饱和脂肪酸多,所以也很容易变质,建议你购买时选择小包装的,且尽可能高选择出厂日期近的。

    棕榈油

    棕榈油是欧洲人常用的食用油,含有非常丰富的天然胡萝卜素,甚至比胡萝卜中含有的量还多15倍。经常食用棕榈油有助于降血脂和降低胆固醇,还有防癌功效。

    橄榄油

    橄榄油是最受到全世界营养学家推荐的日常食用油。它不仅含有最丰富的抗自由基的不饱和脂肪酸,能够保护心脑血管系统和胆囊;还含有非常丰富的维生素D和维生素E,能预防骨质疏松。

    玉米胚芽油

    玉米胚芽油中含有非常丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,再加上它们被人体吸收的比例能超过90 % ,所以常吃玉米胚芽油能预防皮肤衰老,保持皮肤光泽,护肤效果非常明显。

    葵花子油

    葵花子油不仅口味清香,很容易被人体消化吸收,还含有非常丰富的亚油酸,有显着的降胆固醇功能,能有效预防高血脂和动脉硬化。

    沙棘油

    沙棘油中维生素E和维生素A的含量甚至比鱼油中的还丰富,此外,沙棘油中还含有大量的维生素K、胡萝卜素和多种矿物质。因此,常吃沙棘油不仅可以有效抗疲劳、抗辐射,预防癌症,还能保护心脏和血管。

    米糠油

    米糠油非常容易被消化吸收,也含有非常丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D、胡萝卜素、卵磷脂和肌醇等多种营养成分,能保护生殖系统和心血管系统。

    准备最佳面包伴侣

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