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孕期必吃的几个健康菜谱

http://www.71lady.com    2012-09-06 19:42    来源:互联网    编辑:转转

[导读] 孕期饮食很重要,直接影响到母体健康和胎儿发育,准妈妈、准爸爸在孕期一定要注意营养的摄取,下面小编搜集了适合孕妇的健康食谱~

    菜肴1:海带——促进宝宝大脑发育

    营养价值:海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,孕妇缺碘会使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智力低下。所以,孕妇一定要在孕期注意补碘。

    推荐食谱:海带豆腐汤

    干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发切成长条,与豆腐共煮,再加入香油、盐等调料即可。

    菜肴2:苦瓜——提高食欲、促进消化

    营养价值:含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,其中维生素C比一般瓜类高20倍以上。苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲、提高免疫力等方面有很大帮助。

    推荐食谱:猪肝炒苦瓜

    将苦瓜洗净,放入精盐腌渍5分钟以去苦味,冲净切块。将猪肝洗净切片,加黄酒、精盐腌渍10分钟,待锅油热后,放入调味,倒入猪肝、苦瓜翻炒,即可。

    菜肴3:芹菜——清热凉血、镇静降压 www.71LAdy.com

    营养价值:芹菜中富含胡萝卜素、VC、烟酸及甘露醇等营养素,特别是叶子中的某些营养素要比芹菜更为丰富,具有清热凉血、醒脑利尿、镇静降压的作用。

    推荐食谱:虾米炒芹菜

    将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。将锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即可。

    菜肴4:南瓜——防治妊娠水肿和高血压

    营养价值:南瓜营养极为丰富,其胡萝卜素含量为西瓜的8-20倍,是维生素A的优质来源。作为高钙、高锌、高铁、低钠食品,特别适合孕妇食用,能防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

    推荐食谱:南瓜粥

    取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥。

    专家建议:孕期食物宜清淡、少食多餐,营养吸收均衡。 奇丽女性网 www.71LaDy.com

    以上为你介绍了几种孕妇的健康食谱,让孕妇们吃出健康,生个健康的宝宝哦~

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