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可抗癌防癌蔬菜 你知道多少?

http://www.71lady.com    2010-12-20 11:46    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 抗癌蔬菜大搜集 吃这些防癌 番茄:前列腺癌、乳腺癌 番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺

    抗癌蔬菜大搜集 吃这些防癌

    番茄:前列腺癌、乳腺癌

    番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。

    红薯:结肠癌、乳腺癌

    红薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

    胡萝卜、南瓜:肺癌

    胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显着增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。

    甘蓝:胃癌

    甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。 原文:奇丽女性网 www.71LadY.com

    大蒜:结肠癌

    经常食用大蒜,可使患结肠癌的风险降低30%。

    茭白、芹菜:大肠癌

    茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。

来自:奇丽女性网 http://www.71LAdY.com

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