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预防便秘蘑菇减肥法

http://www.71lady.com    2010-12-30 11:33    来源:互联网    编辑:转转

[导读] 导读:研究人员介绍,蘑菇富含膳食纤维,其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多,因此,吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材,还可以预防便秘。 预防便秘蘑菇减肥法 蘑菇的减肥功效 蘑菇含有大量无机质、维生素及

    导读:研究人员介绍,蘑菇富含膳食纤维,其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多,因此,吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材,还可以预防便秘。

    预防便秘蘑菇减肥法

    蘑菇的减肥功效

    蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用,能够帮助各种有害物质排出体外。

    今天小编推荐2款蘑菇美食给大家,不仅让你吃个过瘾,还能越吃越瘦哦。赶快来试试吧

    白蘑菇排骨汤

    原料:新鲜的白蘑菇、排骨。

    调料:花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

    做法:

    1.将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;

    2.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒;

    3.大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;

    4.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

    蘑菇五谷饭

    原料:鸡胸肉、蘑菇、洋葱、盐、料酒、黑胡椒、蚝油、橄榄油。

    有机五谷米:大米、黑米、糙米、大麦米仁、小麦米仁。

    做法:

    1.五谷米清净杂质后,用水浸泡30分钟,蘑菇洗净后切小片,洋葱切小粒,鸡胸肉洗净后切小粒,用料酒、黑胡椒腌制;

    2.五谷米放入电饭煲中,按正常煮饭的水量加入适量水,加入1小勺橄榄油,按煮饭键;

    3.等待煮饭时,炒鸡肉蘑菇。锅热后倒入橄榄油,倒入洋葱粒,稍炒,出味后倒入鸡肉粒翻炒;

    4.炒至鸡肉色变白时倒入蘑菇翻炒1分钟,加入1勺蚝油、少许盐,翻炒均匀调味料即可盛出;

    5.待煮饭键跳起时,拨下插头,倒入炒好的鸡肉蘑菇,和五谷饭一起拌匀,盖上盖利用电饭煲的余温再焖5分钟即可。

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