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喝粥有益健康 北方腊八粥的做法

http://www.71lady.com    2011-01-11 10:58    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈 腊八

    农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈……

    腊八喝粥除了传统,对身体的益处也是不言而喻的,除了腊八,大家也要养成良好的喝粥习惯哟!

    原料:

    红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。

    做法:

    1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

    2、其他材料混合洗净。

    3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

    喜欢甜的就放些冰糖一起熬,我因为要吃人家送我的湖北小咸菜,所以没放糖!

    我用的紫砂煲,三小时后就能喝上粥了…

文章来源:奇丽女性网 http://www.71LaDY.com

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