图
图
您所在的位置: 首页 > 新闻资讯 > 【大肠癌的食疗法】

大肠癌患者的8种有效饮食疗法

http://www.71lady.com    2011-07-05 07:46    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 主证:腹痛喜按,肢冷便溏,气短乏力,或见五更泄泻,舌质淡有齿痕,舌体胖大,脉沉迟或沉细无力。

    主证:腹痛喜按,肢冷便溏,气短乏力,或见五更泄泻,舌质淡有齿痕,舌体胖大,脉沉迟或沉细无力。

    大肠癌患者的8种有效饮食疗法

    1、湿热蕴结型

    主证:腹痛腹胀,大便次数增多,便下脓血黏液,或里急后重,或便溏便细,舌暗红,有瘀斑,苔薄黄,脉滑数。

    用膳宜忌:宜食马齿苋、地锦草、马兰头、车前草、蒲公英、苦瓜、白扁豆、莲子、薏苡仁等食物及药食兼用之品;忌食葱、姜、蒜、辣椒、酒等辛辣刺激性食物。

    膳食举例:

    槐花饮

    配方:陈槐花10克,粳米30克,红糖10克。

    制法:先煮米取米汤,将槐花末调入米汤中。

    用法:每日放入红糖,适量调服。

    功效:清热凉血、止血。

    2、脾肾阳虚型

    主证:腹痛喜按,肢冷便溏,气短乏力,或见五更泄泻,舌质淡有齿痕,舌体胖大,脉沉迟或沉细无力。



    用膳宜忌:宜用鸭肉、干姜、生姜、肉桂、鹿角、肉苁蓉、雄蚕蛾、紫河车、人参、冬虫夏草等食物及药食兼用之品;忌食生冷及寒凉食物。

    膳食举例:

    高丽参炖鸭

    配方:高丽参10克,鸭肉50克。

    制法:将高丽参切片,鸭肉去皮去骨,切成肉丝,把全部用料一齐放入炖蛊中,加水适量,炖蛊加盖,小火隔开水炖3小时。

    用法:佐餐当菜,吃鸭饮汤。

    功效:大补元气,补虚固脱。

    3、气血两虚型

    主证:面色苍白,唇甲不华,少气乏力,神疲懒言,脱肛下坠,舌质淡,舌苔薄白,脉细弱。

    用膳宜忌:宜食鸭肉、鸡蛋、鹌鹑、瘦猪肉、兔肉、牛蛙、龙眼肉、荔枝、桑椹、黄豆、豆制品、菠菜、葡萄、草莓、红糖、红枣及人参、黄芪、刺五加、当归、熟地黄、制何首乌、阿胶等食物及药食兼用品。忌食辣椒、胡椒、花椒、芥末、生葱等辛热、温热之食物及冷饮、酒、咖啡、浓茶之类损伤脾胃之品。

    膳食举例:

    三七香菇炖鸭

    配方:三七10克,香菇30克,红枣20枚,鸭一只。

    制法:先将三七切成片。再将香菇、红枣分别泡发,取香菇上层液汁倒入碗中,待用。将鸭宰杀,去毛及内脏入沸水锅中焯透,清水过凉,将三七饮片、香菇及红枣,纳入腹中,转入煨炖的砂锅,加足量水(以浸没鸭身为度),大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮1小时;待鸭肉熟烂如酥,倒入浸泡香菇的液汁,加精盐、味精、五香粉拌匀,再煮至沸,淋入香油即成。

    用法:佐餐当菜,随意食用,吃鸭肉,饮汤液,嚼食三七饮片、香菇、红枣。

    功效:双补气血,活血抗癌。

    4、脾气虚弱型

    主证:饮食减少,体瘦乏力,面色萎黄,头晕心悸,或双下肢浮肿,舌淡白,苔白薄,脉沉弱。

    用膳宜忌:宜用扁豆、大枣、薏苡仁、龙眼肉、水牛肉、牛奶、猪肚、火腿、羊肚、兔肉、鸭肉、粳米、黄豆、豆腐、菱、莲子、栗子、蘑菇、猴头菇、萝卜、人参、甘草、黄精、刺五加、茯苓等食物及药食兼用之品;忌用生冷、油腻之食物。

    膳食举例:

    黄芪鲈鱼汤

    配方:鲈鱼一条500克,黄芪30克,淮山药30克,陈皮6克,生姜4片。

    制法:将鲈鱼去鳞,去肠杂、鱼鳃,洗净,切块儿;黄芪、淮山药、陈皮洗净。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲1小时,调味即可。

    用法:饮汤食肉。

    功效:健脾益气,开胃和中。

    5、气机淤滞型

    主证:大肠癌腹部作胀,疼痛或隐痛,食欲不振,大便失调,矢气增多,苔白脉弦。

    用膳宜忌:宜食青皮、橘皮、橘核、橘络、金橘叶、佛手、玫瑰花、绿梅花、玳玳花等食物及柴胡、枳壳、郁金、香附等药食兼用品;忌油腻、生冷食物。

    膳食举例:

    萝卜苡仁粥

    配方:白萝卜100克,薏苡仁60克,粳米50克。

    制法:将薏苡仁、粳米淘洗干净,备用;白萝卜洗净,切片,先入锅中煎煮10分钟,加入薏苡仁、粳米,同煮成稠粥。


    用法:早晚分食。

    功效:理气宽肠,健脾消食,抗癌。

    6、气滞血瘀型

    主证:腹块刺痛,坚硬不移,腹胀腹泻,利下紫黑脓血,里急后重,舌紫或有瘀斑,苔黄,脉涩而沉弦。

    用膳宜忌:宜食生山楂、桃仁、三七、红花、青皮、陈皮、橘皮、玫瑰花、月季花、凌霄花、龟甲、鳖甲、香橼皮、佛手等食及药食兼用之品;忌食生冷、浓茶、白酒及油腻、碍胃的家禽、畜肉;忌食石榴、柿子、栗子等果品。

    膳食举例:

    桃花粥

    配方:仙桃花瓣10克(干品2克),粳米30克。

    制作:桃花瓣与粳米共煮成稀粥即可。

    用法:隔日服一次,连服7-14天。

    功效:行气活血,利水通便。

    7、瘀毒内阻型

    主证:食欲不振,腹胀腹痛,大便溏薄或里急后重,黏液血便,舌苔厚腻,脉滑数。



    用膳宜忌:宜选用生山楂、桃仁、红糖、米酒、地鳖虫、蜂房、白花蛇舌草、蒲公英、当归、川芎、三七等食物及药食兼用之品;忌食生冷、瓜果、酸涩类果品、冷饮。

    膳食举例:

    猕猴桃炖猪肉

    配方:鲜猕猴桃根100克,猪瘦肉200克。

    制法:将鲜猕猴桃根洗净,切片,煎煮50分钟,去渣取浓汁,备用;将猪瘦肉洗净,切片,放入油锅中煸炒片刻,加浓缩汁及姜片、葱段、清水各适量,大火煮沸,改小火炖煮至猪肉熟烂,加入精盐、味精,再煮1沸即成。

    用法:佐餐当菜,随量食用。

    功效:清热解毒,活血通淋,抗癌。主治瘀毒内阻型大肠癌。

    8、肝肾阴虚型

    主证:头晕目眩,腰酸耳鸣,低热盗汗,五心烦热,口苦咽干,大便燥结,苔少或无苔,舌质红,脉弦细或细数。

    用膳宜忌:宜食猪肝、兔肉、鹌鹑、鸽肉、蛤蜊肉、蚌肉、泥螺、番茄、樱桃、青鱼、鲈鱼、灵芝草、银耳、龟肉、鳖肉、黑大豆、淡菜、黑芝麻、枸杞子、菊花、桑椹子等食物及药食兼用之品;忌食辛辣、动火、温燥食物。


    膳食举例:

    芝麻润肠糕

    配方:黑芝麻60克,菟丝子30克,桑椹子30克;火麻仁15克,糯米粉600克,粳米粉200克,白糖30克。

    制法:将黑芝麻拣杂,淘净后晒干,入锅,用小火炒至香熟,备用。再将菟丝子、桑椹子、火麻仁分别拣杂,放入砂锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煎煮20分钟,去渣留汁,待用。

    将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆中,兑入菟丝子、桑椹子、火麻仁药汁及清水适量,搓揉成软硬适中的面团,制作成糕,在糕上抹上一层植物油,均匀撒上黑芝麻,入笼屉,上笼,用大火蒸熟,即成。

    用法:每日2次,每次50克或100克,随意服食。

    功效:滋补肝肾,润肠通便。

上一篇:女人私处瘙痒咋办
下一篇:紧急避孕药的特点