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七类人对美味月饼要忌口

http://www.71lady.com    2011-09-04 09:29    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 中秋节,赏明月、吃月饼是主打内容。月饼味美营养丰富,但是有不少病人却不宜多吃。否则易引发新病或使旧病加重。

    七类人对美味月饼要忌口

    中秋节快到了,吃月饼必不可少,但美味月饼也有忌口,以下七类人勿多吃。

    中秋节,赏明月、吃月饼是主打内容。月饼味美营养丰富,但是有不少病人却不宜多吃。否则易引发新病或使旧病加重。

    这些病人包括以下几类:

    糖尿病患者月饼含糖量高,是糖尿病患者戒食之物。如患者图一时口福,常会引起肌体代谢紊乱,削弱胰岛素的固有作用,使血糖猛增,加重病情,甚至还可能诱发酸中毒引起昏迷。

    心脑血管病人如高血压、高血脂症、冠心病和脑血管病患者。这些人多吃月饼会使血脂增高、血液黏稠、血流变缓,血小板更容易聚集而形成血栓。不但血压易升高,更容易使营养心肌的冠状动脉受阻,会直接影响对心肌的供血,引发心绞痛。颈总动脉受阻,会严重影响对大脑供血,大脑会因缺血诱发脑中风。这是因为许多种月饼是用猪油做馅的,这类动物性脂肪高的食品,对心脑血管病人,特别是胆固醇高的人极为不利。

    胃肠病人如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡病人。这些人若多吃月饼,会使胃酸大量分泌,进一步损伤已经被破坏的黏膜,有可能造成胃肠出血。

    胆囊炎、胆石症患者胆囊炎病人忌吃油腻食物,而月饼中动物油、植物油都比较多,多吃这种食物,易引起胆囊收缩,使胆汁排出发生障碍,出现右上腹部剧烈疼痛。胆结石病人多吃月饼,也常引起急性发作,腹部剧痛。

    肝炎病人含糖多的食品对肝炎病人并没有好处,多吃易形成脂肪肝,更易使脂肪肝患者病情加重,削弱肝脏的解毒功能。

    肝硬化病人肝硬化病人进食过多的月饼,易使食道下段和胃底静脉变得更加娇嫩薄弱。月饼水分少、较干硬粗糙,吃时易使娇嫩的血管壁破裂。

    肾炎病人肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。

    脂溢性皮肤病患者如脂溢性皮炎和痤疮。这类皮肤病的发生发展,与过多地吃糖和脂肪有关。若吃月饼过多,会使皮脂腺分泌的皮脂增加,不利病情缓解,再者,糖也是细菌的营养剂,多吃会进一步加重病情。

    久病初愈者体质仍很弱,食欲虽有好转,但消化功能仍不强,所以这些人吃月饼都只能以品尝为主,切忌多食。

    月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,一般而言,一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;60克左右的蛋黄酥,热量是200大卡,相当于1碗白饭;绿豆糕一般的小月饼,热量也将近50~100大卡,相当于1片半的土司面包,特殊人群小心为妙,普通人也决不能贪吃。

    婴幼儿:消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。

    老年人:消化吸收能力较差,多食会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。最好一天只吃一块儿月饼,并分几次把它吃完。

    肥胖者:月饼本为高油、高糖、高脂肪的食物,肥胖者真的不可多食。

    糖尿病:因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重

    胆囊炎、胆石症:不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。

    十二指肠炎或胃炎:因月饼会促使使胃酸大量分泌。对疾病愈合不利,应控制食用。



    高血压、高血脂、冠心病:千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

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