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3种食物科学吃法 让你吃出健康

http://www.71lady.com    2011-09-29 07:52    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 营养经变得越来越难念了,太多的营养教条让我们无所适从。诸多的食物貌似都是对身体有害的

    3种食物科学吃法 让你吃出健康

    营养经变得越来越难念了,太多的营养教条让我们无所适从。诸多的食物貌似都是对身体有害的,即便如此,我们仍然无法放弃对旧有食物的爱好。没关系,稍稍改变一下,让坏食物也能对你有好作用。

    牛奶

    它坏就坏在:牛奶脂肪不低,如果你喝过它有偏头痛、胸闷、急性肠炎的症状,说明你有乳糖不耐受症。另外牛奶过量有可能诱发心血管疾病。法国专家皮埃尔亨利研究发现,牛奶如果饮用过多,里面的蛋白质能够使脂类尤其是胆固醇变得容易沉积在血管中,最重要诱发动脉硬化。

    但也有好处:它里面含有大量的钙,对身体每一个细胞都有好处。缺乏钙可能会得高血压、中风等疾病。而且牛奶是蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质的最佳来源。

    你该这么吃:每天两杯牛奶,但总量不要超过500毫升。奶酪其实也是牛奶浓缩的一种,你可以吃,但是尽量选择低脂的。牛奶不要空腹饮用,因为它会很快穿肠而过,来不及被吸收。另外不要把牛奶当水喝,虽然有大量水分,但引用过度,反而会导致缺水。

原文:奇丽女性网 www.71LadY.com



    面包

    它坏就坏在:面包、汉堡等被错误地当做快餐用的食品,很可能导致发胖,而且好像不管吃多少,你总会觉得很快就饿了。

    但也有好处:并非所有快餐食品对人都有害。果料面包属于低脂肪、高维生素的选择之一。美国某机构证明面包可以很好地预防心脏病,尤其配合一些蔬果,如西红柿。中医一贯认为西红柿性味甘酸,微寒,可以生津止渴、健胃消食;在西红柿中提炼的番茄红素,可以降低前列腺癌和结肠癌的发病几率。

    你该这么吃:吃果酱面包,就意味着你要吃掉300卡热量和4克脂肪,另配蔬菜、金枪鱼和鸡肉就再好不过了。选择面包要更多感觉味蕾的反应,如果吃下去觉得腻口或者胃胀,想要喝水,表示糖分和油量太高。

    咖啡

    它坏就坏在:咖啡有一大堆罪状,不过归根结底,还是喝过量了。咖啡里所含的主要成分就是咖啡因,它的优缺点各半,缺点是导致厌食,诱发胃炎,使尿量增加,尿道感染,出现失眠手抖等症状。

    但也有好处:喝咖啡越多,患心脏病的风险也就越低。因为咖啡含有强抗氧化物质,能够保护心血管。每天和2~3杯咖啡的男性,得胆结石的几率比那些不喝咖啡的人低40%。
原文来自:奇丽女性网 www.71Lady.com


    你该这么吃:每天不超过3杯咖啡,一杯咖啡平均含有60~90毫克咖啡因,每天摄入咖啡因的量最好在200毫克以内。一般人一天可以消耗500~600毫克咖啡因而不会产生副作用。 来源:奇丽女性网 http://www.71LADY.com

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