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松子预防心血管疾病功效与作用

http://www.71lady.com    2011-12-24 11:15    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 松子预防心血管疾病功效与作用,松子中含有极为丰富的维生素E,它可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜

    松子预防心血管疾病功效与作用

    在松子中含有大量的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些脂肪酸能够起到降低血脂,预防心血管疾病的作用。

    很多人都不了解松子的功效与作用,松子是众多坚果中的一种,它不但延承了坚果所有的好处,同时还有属于自己的功效与作用。相信很多人都爱吃松子,但对松子的功效与作用,你又了解多少呢?

    ●松子的营养价值

    松子有很高的营养价值,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

    ●揭开松子的“秘密”

    松子中含有极为丰富的维生素E,它可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,另外,维生素e同时还具有软化血管的功效。在松子中含有大量的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些脂肪酸能够起到降低血脂,预防心血管疾病的作用。

    松子还能润肠通便,便秘也是普遍存在的情况,更有一些人还患有习惯性便秘,给工作以及生活带来了极大的不便。因此在这个时候,松子是你最好的选择,因为在松子中含有大量的脂肪油,它能够起到润肠通便缓泻的作用,但同时却不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

文章出自:奇丽女性网 http://www.71LAdy.com


    ●松子食谱

    1、鸡油炒松仁

    松仁300克,鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上,倒入鸡油,待油烧沸加入仁,快速翻炒,将熟时加入甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。松仁经鸡油炒后,香甜松脆,具有滋养机体,润燥止咳,通便等功效。适用于肺燥咳嗽,肠燥便秘,肌肤不荣,毛发枯槽等病症。

    2、苏游凤髓汤

    松子仁100克,胡桃仁200克,蜂蜜50毫升。将松子仁、胡桃仁去皮壳,研碎末待用;蜂蜜倾入锅中熬熟,加入松子仁末和胡桃仁末,边熬边搅拌,至浓稠起锅。待凉即可。每次饭后用温开水送服本汤10克。此汤具有润燥止咳的功效,适用于肺中燥热,干咳无疾,久咳不愈等病症。

    3.松仁配莱

    米粉250克,松仁50克,白糖、素油各适量。松仁压碎末,米粉内加入松仁末、白糖,以水和匀,做成小饼剂;食油倒入锅内烧热,将饼剂人油锅内煎,至两面焦黄即可。此点心香脆酥甜,老幼皆宜,具有增进食欲,健脾养胃的功效。适用于肝胃虚弱,食欲不佳,病后体弱诸病症。 www.71LAdy.com

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