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立春养生的最佳护肝食谱

http://www.71lady.com    2012-02-05 10:17    来源:互联网    编辑:嫣然

[导读] 立春养生的最佳护肝食谱,该节气是二十四节气之首,也是春天的开始,因为春属木

  立春养生的最佳护肝食谱

立春,是传统农历的二十四节气之一。自古以来,我国就一直以立春作为春季的开始。

春季是由寒转暖,万物生长的季节,同时也是传染病、呼吸消化道疾病、心脑血管疾病、过敏性疾病、精神病等容易复发和高发的时期。民间谚语云:“一年之计在于春”,如果在这个季节顺应自然,合理养生,防病保健,那么一定会给今后一年保持良好的身心状态打下坚实的基础。

该节气是二十四节气之首,也是春天的开始,因为春属木,与肝相应,所以春季养生主要是护肝和调节心情。中医认为,心情舒畅,既可防止肝火上越,又有利于阳气生长。因此要力戒暴怒,更忌心情忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。

饮食:合理药食养护肝

春季为肝气旺的时候,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症,这也是慢性胃炎和消化道溃疡多在春季频繁发病的原因之一。而多吃酸味食物,会使肝气更加亢奋,所以春季饮食调养宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,应选择一些养肝、疏肝、健脾、理气的食物和药材。我们建议适当食用红枣、蜂蜜、牛奶、豆浆、春笋、山药等甘甜之品能加强脾的功能,以抵御肝气的侵犯。宜多食小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、荠菜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含多种维生素,可以提高人体免疫功能。不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物。 本文出自:奇丽女性网 http://www.71Lady.com

1、莲子百合羹:莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。将莲子去心,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。有补益脾胃、润肺、宁心安神的功效。主治久咳脾虚、心烦、不眠。

2、决明子粥:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。有清肝、明目、降脂、通便的功效。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等病。

3、荠菜水饺:荠菜500克,猪肉馅250克,面粉500克,将新鲜荠菜洗净,入沸水汆数下,捞出,剁碎,调入肉馅佐料,包成水饺。荠菜含有丰富的维生素、纤维素,素有“三月三,荠菜当灵丹”的美誉,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等病。

4、桑椹粥:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝肾,养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

5、猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。有补肝养血、清热明目、养颜润肤的功效,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

来自:奇丽女性网 http://www.71LAdY.com


运动:以“慢”运动为主

立春后,随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环,促进气血运行。但由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

在漫步时,市民可以做做揉肺运动。由于立春后人体的毛孔逐渐打开,风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风,经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

要注意的是,这一时节运动不宜剧烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗阳气,对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。

养心:五行音乐养生保持身心和谐

从立春起,天气转暖,阳气始发。此时,人体的肝阳、肝火、肝风也随之上升,容易导致气血逆乱,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫力下降,引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。人体气血如自然界的流水一样,需舒展畅通。所以,在精神养生方面要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,尽量做到心胸开阔,乐观向上,保持心境愉悦。同时,要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借助阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调理,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行,得以祛病除疾。此时还可以应用中医学独有的“五行音乐养生”理论聆听角调式古乐《胡笳十八拍》和练习“六字诀养生功”的嘘字功,达到身心和谐的境界。 www.71LAdy.com

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